In der Fischerei / Räucherei Kallinchen glauben wir an Qualität und Tradition. Unsere familiengeführte Fischerei bringt frische Fische direkt vom Wasser auf Ihren Teller. Besuchen Sie unseren Hofladen und erleben Sie die Vielfalt unserer Produkte.

"Früh beginnt der Tag eines Fischer`s , wenn er mit seinem Boot die Netze kontrolliert um den Fang des Tages seinen Kunden zu präsentieren"

Fisch, Fisch, Fisch.... alles dreht sich um Fisch bei uns. Ob geräuchert, frisch-als Filet oder als  Buletten, Salate, Suppen, Marinaden.  

Je nach Saison und Fang bieten wir  frisch heimischen Fisch an: Zander, Barsch, Hecht, Karpfen, Wels, Schlei, Aal Außerdem im Winter lebend: Forelle, Lachsforelle, Saibling, Karpfen, Eigenfang

Außerdem - hausgeräuchert über Erle: Aal, Forelle, Saibling, Lachsforelle, Fjordforelle, Karpfen, Wels, Schlei, Heilbutt,                               Buttermakrele, Makrele, Bückling, Grenadierfisch, Rotbarsch usw......

                   - hausgemachte Fischsuppen (finnische Lachssuppe, rote Lachssuppe, Räucherfischsuppe- einfach lecker)

                   - hausgemachte Buletten nur aus eigenem Fang 

                   - hausgemachte Matjes- und Bismarck Salate, Rollmops

                   - hausgeräucherte Spezialitäten wie Karpfenschinken, Rogen, Käse, Entenbrust, Gravedlachs usw.....